Description
Citroen-Knoflook Kip met Rijst is een eenvoudig en smaakvol gerecht dat de frisse smaken van citroen en aromatische knoflook combineert voor een malse kip vol smaak.
Ingredients
Scale
- 500g kipfilet
- 2 citroenen
- 4 teentjes knoflook
- 200g rijst
- olijfolie
- zout
- peper
- verse kruiden naar keuze
Instructions
- Snijd de kipfilet in stukken.
- Pers het sap van de citroenen uit en meng dit met de fijngehakte knoflook.
- Voeg de kip toe aan de marinade en laat minimaal een uur marineren.
- Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking.
- Verhit een pan met olijfolie en bak de gemarineerde kip op middelhoog vuur.
- Zorg ervoor dat de kip goed gaar is, maar niet uitdroogt.
- Serveer de kip met de gekookte rijst.
- Voeg een frisse salade of gestoomde groenten toe als bijgerecht.
Notes
- Laat de kip minimaal een uur marineren voor de beste smaak.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: chicken
- Method: bakken
- Cuisine: Mediterraan
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (200g)
- Calories: 450
- Sugar: 1
- Sodium: 600
- Fat: 15
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 50
- Fiber: 2
- Protein: 30
- Cholesterol: 80
Keywords: kip, citroen, knoflook, rijst, snel