Description
Citroen Cupcakes zijn luchtige, frisse lekkernijen die perfect zijn voor elke gelegenheid. Met hun verfrissende citroensmaak zijn ze een onweerstaanbare traktatie voor je gasten.
Ingredients
Scale
- 200g bloem
- 150g suiker
- 100g boter
- 2 eieren
- 1 citroen (sap en rasp)
- 1 theelepel bakpoeder
- snufje zout
Instructions
- Stap 1: Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius en bereid een muffinvorm voor met papieren vormpjes.
- Stap 2: Meng in een grote kom de boter en suiker tot een luchtige massa. Voeg de eieren één voor één toe en meng goed.
- Stap 3: Voeg het citroensap en de citroenrasp toe aan het mengsel en meng goed door.
- Stap 4: Zeef de bloem, het bakpoeder en het zout samen en voeg dit geleidelijk toe aan het natte mengsel. Meng tot een glad beslag.
- Stap 5: Vul de muffinvormpjes voor ongeveer twee derde en bak de cupcakes 20 minuten in de voorverwarmde oven.
- Stap 6: Controleer met een tandenstoker of de cupcakes gaar zijn. Laat ze volledig afkoelen voordat je ze gaat versieren.
Notes
- Gebruik verse citroenen voor de beste smaak.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 20
- Category: Nagerechten
- Method: bakken
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (50g)
- Calories: 200
- Sugar: 15
- Sodium: 150
- Fat: 8
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 1
- Protein: 2
- Cholesterol: 30
Keywords: citroen, cupcakes, dessert, zoet, feest