Description
Lekere chocoladekrinkelkoekjes gemaakt met cakemix, perfect voor bij de koffie of als tussendoortje.
Ingredients
Scale
- 1 pak chocoladecakemix (400g)
- 100g boter, op kamertemperatuur
- 1 ei
- 50g bloem
- 50g kristalsuiker
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng de cakemix, boter, ei en bloem in een kom tot een glad deeg.
- Vorm kleine balletjes van het deeg en rol ze door de kristalsuiker.
- Leg de balletjes op een met bakpapier beklede bakplaat en druk ze lichtjes plat.
- Bak de koekjes 10-12 minuten in de oven.
- Laat ze afkoelen op een rooster voordat je ze serveert.
Notes
- Bewaar de koekjes in een luchtdichte doos.
- Je kunt ook andere cakemixsmaken gebruiken voor variatie.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 12 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 koekje
- Calories: 120
- Sugar: 8g
- Sodium: 80mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: chocoladekoekjes, cakemix, snel recept