Description
Een heerlijke chocoladecustardcake die perfect is voor elke gelegenheid. Deze cake combineert een zachte custard met een rijke chocoladesmaak.
Ingredients
Scale
- 200 g chocolade
- 150 g boter
- 150 g suiker
- 4 eieren
- 100 g bloem
- 1 theelepel vanille-extract
- Snufje zout
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Smelt de chocolade en boter au bain-marie.
- Klop de eieren en suiker luchtig.
- Voeg de gesmolten chocolade en boter toe aan het eimengsel.
- Zeef de bloem en voeg toe samen met het vanille-extract en zout.
- Giet het beslag in een ingevette cakevorm.
- Bak 30-35 minuten tot de cake gaar is.
- Laat afkoelen voor het serveren.
Notes
- Gebruik pure chocolade voor een intensere smaak.
- Controleer de gaarheid met een satéprikker.
- Bewaar de cake in een luchtdichte verpakking.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 35 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: chocoladecustardcake, chocoladecake, dessert, bakrecept