Description
Heerlijke chocolade-sneeuwbalkoekjes, een zoete verwennerij voor bij de koffie of thee.
Ingredients
Scale
- 200 g bloem
- 50 g cacaopoeder
- 100 g suiker
- 125 g boter (op kamertemperatuur)
- 1 ei
- 1 theelepel vanille-extract
- 50 g poedersuiker (om te rollen)
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng bloem, cacaopoeder en suiker in een kom.
- Voeg boter, ei en vanille-extract toe en kneed tot een glad deeg.
- Rol kleine balletjes van het deeg en rol ze door de poedersuiker.
- Plaats de balletjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Bak 10-12 minuten in de oven.
- Laat afkoelen voordat je ze serveert.
Notes
- Bewaar in een luchtdichte verpakking voor een knapperige textuur.
- Perfect als cadeau in een mooi doosje.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 12 minuten
- Category: Koekjes
- Method: Bakken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 koekje
- Calories: 90 kcal
- Sugar: 7 g
- Sodium: 20 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 2.5 g
- Unsaturated Fat: 1 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 15 mg
Keywords: chocoladekoekjes, sneeuwballetjes, dessert, bakken