Description
Een heerlijke chocolade-pepermunt bark die gemakkelijk te maken is en perfect is als cadeau of traktatie.
Ingredients
Scale
- 200 g pure chocolade
- 200 g melkchocolade
- 1 theelepel pepermunt extract
- 50 g geplette pepermunt snoepjes
- 1 eetlepel kokosolie
Instructions
- Smelt de pure chocolade au bain-marie of in de magnetron.
- Voeg de helft van het pepermunt extract en de kokosolie toe en meng goed.
- Giet de gesmolten chocolade op een met bakpapier beklede bakplaat en spreid gelijkmatig uit.
- Laat 10 minuten afkoelen.
- Herhaal het proces met de melkchocolade en de rest van het pepermunt extract.
- Bestrooi met geplette pepermunt snoepjes.
- Laat volledig hard worden in de koelkast.
- Breek in stukken en serveer.
Notes
- Bewaar in een luchtdichte verpakking in de koelkast.
- Gebruik eventueel witte chocolade voor een extra smaakvariatie.
- Zorg ervoor dat de chocolade niet te warm wordt om verbranding te voorkomen.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 10 minuten
- Category: Dessert
- Method: Koelkast
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 stuk
- Calories: 120
- Sugar: 10 g
- Sodium: 5 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 5 mg
Keywords: chocolade, pepermunt, bark, dessert, snoep