Description
Een heerlijke chocolade fudge cake die zacht en smeuïg is. Perfect voor een feest of als traktatie.
Ingredients
Scale
- 200 g pure chocolade
- 200 g boter
- 200 g bloem
- 200 g suiker
- 4 eieren
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 snufje zout
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Smelt de chocolade en boter au bain-marie.
- Klop de eieren en suiker luchtig.
- Voeg de gesmolten chocolade en boter toe aan het eimengsel.
- Zeef de bloem en voeg deze samen met het zout en vanille-extract toe.
- Giet het beslag in een ingevette cakevorm en bak 30-35 minuten.
- Laat afkoelen voordat je de cake serveert.
Notes
- Zorg dat de chocolade niet te heet wordt tijdens het smelten.
- Je kunt noten of bessen toevoegen voor extra smaak.
- Bewaar de cake luchtdicht voor een optimale versheid.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 35 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: chocolade cake, fudge cake, dessert, zoet