Description
Heerlijke chocoladekoekjes zonder bruine suiker, perfect voor een zoete traktatie.
Ingredients
Scale
- 250g bloem
- 125g boter, op kamertemperatuur
- 100g witte suiker
- 1 ei
- 1 theelepel vanille-extract
- 100g chocoladeschilfers
- 1/2 theelepel bakpoeder
- Snufje zout
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng de boter en suiker tot een luchtig mengsel.
- Voeg het ei en vanille-extract toe en mix goed.
- Zeef de bloem, bakpoeder en zout en voeg toe aan het mengsel.
- Roer de chocoladeschilfers erdoor.
- Vorm kleine balletjes en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Bak 10-12 minuten tot ze goudbruin zijn.
- Laat afkoelen en geniet!
Notes
- Bewaar de koekjes in een luchtdichte verpakking.
- Je kunt melkchocolade of pure chocolade gebruiken, afhankelijk van je voorkeur.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 12 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 koekje
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3.5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: koekjes, chocolade, zonder bruine suiker, dessert