Description
Chocolade Chip Bananenbrood is een heerlijk zoet brood dat de smaken van rijpe bananen en rijke chocolade combineert, perfect voor elke gelegenheid.
Ingredients
Scale
- 3 rijpe bananen
- 150g suiker
- 2 eieren
- 75g gesmolten boter
- 200g bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 100g chocolade chips
Instructions
- Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.
- Prak de rijpe bananen in een grote kom.
- Voeg de suiker en de eieren toe aan de geprakte bananen en meng goed.
- Roer de gesmolten boter door het mengsel.
- Zeef de bloem, het bakpoeder en het zout in een aparte kom.
- Voeg de droge ingrediënten toe aan het bananenmengsel en meng tot alles goed is gecombineerd.
- Voeg de chocolade chips toe en roer voorzichtig door het beslag.
- Giet het beslag in een ingevette broodvorm.
- Bak het brood in de voorverwarmde oven gedurende 60 minuten.
- Controleer met een tandenstoker of het brood gaar is; deze moet er schoon uitkomen.
- Laat het brood volledig afkoelen voordat je het snijdt.
Notes
- Kies rijpe bananen voor de beste smaak.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 60
- Category: desserts
- Method: bakken
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (100g)
- Calories: 250
- Sugar: 15
- Sodium: 200
- Fat: 12
- Saturated Fat: 6
- Unsaturated Fat: 4
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 2
- Protein: 3
- Cholesterol: 30
Keywords: bananenbrood, chocolade, dessert, brunch, gemakkelijk