Description
Een smaakvolle steak bedekt met een romige Cajun knoflookbotersaus.
Ingredients
Scale
- 2 biefstukken (200 g per stuk)
- 1 eetlepel Cajun kruiden
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel zwarte peper
- 2 eetlepels olijfolie
- 4 teentjes knoflook, fijngehakt
- 50 g boter
- 50 g geraspte cheddar
- 2 eetlepels verse peterselie, fijngehakt
Instructions
- Bestrooi de biefstukken met Cajun kruiden, zout en peper.
- Verhit olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Bak de steaks 4 minuten per kant voor medium.
- Haal de steaks uit de pan en houd warm.
- Voeg knoflook en boter toe aan dezelfde pan.
- Roer tot de boter smelt en de knoflook geurig is.
- Voeg cheddar toe en roer tot gesmolten.
- Giet de saus over de steaks en bestrooi met peterselie.
Notes
- Gebruik verse knoflook voor de beste smaak.
- Pas de hoeveelheid Cajun kruiden aan naar smaak.
- Laat de steaks rusten voor het serveren.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 10 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 steak met saus
- Calories: 450
- Sugar: 1 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 3 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: steak, Cajun, knoflookboter, hoofdgerecht, Amerikaans