Description
Een eenvoudige charlotte aux fraises, een heerlijk dessert met frisse aardbeien en luchtige biscuit.
Ingredients
Scale
- 500 g aardbeien
- 200 g suiker
- 250 g lange vingers (biscuits)
- 500 ml slagroom
- 1 vanillestokje
- 2 eetlepels poedersuiker
Instructions
- Was en snijd de aardbeien in plakjes.
- Klop de slagroom stijf met de poedersuiker en het merg van het vanillestokje.
- Bekleed de rand van een springvorm met lange vingers.
- Leg een laag lange vingers op de bodem.
- Bedek met een laag slagroom en vervolgens met aardbeien.
- Herhaal de lagen tot alle ingrediënten op zijn.
- Zet minimaal 4 uur in de koelkast om op te stijven.
Notes
- Zorg dat de slagroom goed koud is voor het kloppen.
- Gebruik rijpe aardbeien voor de beste smaak.
- Vervang eventueel aardbeien door ander seizoensfruit.
- Prep Time: 30 minuten
- Cook Time: 0 minuten
- Category: Dessert
- Method: Koud bereiden
- Cuisine: Frans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: charlotte aux fraises, eenvoudig dessert, aardbeienrecept