Description
Een klassieke charlotte aux fraises geïnspireerd op tekenfilms, perfect voor een zoete traktatie.
Ingredients
Scale
- 200 g verse aardbeien
- 150 g suiker
- 250 g roomkaas
- 200 ml slagroom
- 1 pakje vanillepudding
- 10 lange vingers
- 1 eetlepel citroensap
Instructions
- Snijd de aardbeien in plakjes en meng ze met de helft van de suiker en het citroensap.
- Klop de slagroom stijf en voeg de rest van de suiker toe.
- Meng de roomkaas met de vanillepudding en voeg de slagroom toe.
- Bekleed een ronde vorm met de lange vingers.
- Voeg een laag aardbeien toe, gevolgd door een laag roommengsel.
- Herhaal de lagen en zet minimaal 4 uur in de koelkast.
Notes
- Gebruik rijpe aardbeien voor de beste smaak.
- Laat de charlotte lang genoeg opstijven voor het serveren.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 0 minuten
- Category: Dessert
- Method: Koud bereiden
- Cuisine: Frans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 120 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: charlotte aux fraises, tekenfilm dessert, aardbeien dessert