Whether you’re planning your next summer barbecue or looking for a great midweek dinner, browse through our recipe collections and find inspiration for your kitchen.
Oh, wat hou ik van een goede picknick! Er gaat niets boven een lekker broodje in de buitenlucht, tussen het fluiten van de vogels en het ruisen van de bomen. Dit simpele maar overheerlijke sandwichrecept is mijn go-to voor zo’n dagje weg. Ik herinner me nog goed hoe mijn oma altijd zorgde voor vers belegde … Read more
Oh, witte asperges… het eerste teken dat de lente echt is begonnen! Ik word altijd zo blij als ik die mooie, dikke stengels op de markt zie liggen. Dit recept is mijn absolute favoriet – simpel, smaakvol en zo typisch Duits. Het geheim? Die romige saus met een vleugje citroen en nootmuskaat die perfect bij … Read more
Oh, groene asperges – mijn hart gaat sneller kloppen als ik ze op de markt zie liggen! Dit is één van die simpele rezepte grüner spargel die ik altijd in mijn rugzak heb voor drukke dagen. Ik herinner me nog goed hoe mijn tante me voor het eerst leerde hoe je ze perfect klaarmaakt: knapperig, … Read more
Oh, aardappelen! Die bescheiden knolletjes zijn zo veelzijdig dat ik er altijd een hele voorraad van in huis heb. Mijn eerste herinnering aan een echte recette avec pomme de terre is van mijn oma’s keuken, waar ze op zondagmiddag altijd een grote pan goudbruine aardappelblokjes bakte. De geur van paprika en peper vulde het hele … Read more
Oh, wat een feest is het om voor een grote groep te koken! En als het om Italiaans gaat, weet ik uit ervaring dat niemand teleurgesteld wordt. Mijn eerste keer dat ik voor 21 mensen kookte? Chaos, maar wel de lekkerste chaos ooit! Dit recept voor een 21 diner tafel italiaans is mijn redding geweest … Read more
Oh, wat hou ik van een goede picknick! Er gaat niets boven een zonnige middag in het park met een kleedje vol lekkers. Mijn beste herinneringen? Die maak ik altijd buiten, tussen de boterhammetjes en het gelach. En weet je wat het mooie is? Met deze picknick ideen hoef je je geen zorgen te maken … Read more
Oh, ik word altijd zo blij van die eerste geur van pannenkoeken die in de pan bruin worden! Mijn eerste poging tot een pâte à crêpe recette was een ramp – klonterig beslag, verbrande randen… maar na jaren oefenen heb ik eindelijk het perfecte basisrecept gevonden. Het geheim? Simpelheid! Met maar een handvol ingrediënten die … Read more
Oh, ik word altijd zo blij van het voorjaar! Dat betekent namelijk één ding: aspergeseizoen! En laat me je vertellen, dit is hét allerbeste basisrecept voor heerlijke witte asperges. Het is zo simpel dat je het bijna niet kunt verpesten – echt waar! Mijn oma leerde me dit “spargel rezepte einfach” al toen ik nog … Read more
Oh, wat hou ik van picknicken! Er gaat niets boven een zonnige dag in het park of aan het strand met een mand vol lekkers. Mijn eerste herinnering aan een échte picknick? Toen ik zes was en mijn moeder zelfgemaakte sandwiches en versgeperste limonade meenam naar het bos. Sindsdien ben ik verslaafd aan het bedenken … Read more
Ah, picknicken! Mijn favoriete zomertraditie. Ik herinner me nog die ene keer dat mijn beste vriendin en ik naar het park gingen met een handige picknickmand vol lekkers. We hadden alleen maar simpele boterhammetjes en wat fruit mee, maar het smaakte naar meer – letterlijk! Sindsdien ben ik altijd op zoek naar de perfecte picknick … Read more