Nagerechten

Oh, wat ben ik dol op een goede mocktail! Zonder alcohol, maar bomvol smaak en verfrissing. Toen ik vorige zomer een tuinfeestje gaf, waren deze mocktails non alcoholic het gesprek van de avond – iedereen vroeg om het recept! Het mooie is: ze zijn zo simpel om te maken, maar zien eruit alsof ze uit … Read more

O, wat hou ik van dit eenpersoonsdessert! Het is mijn redding als ik ’s avonds laat nog iets zoets wil, maar geen zin heb in gedoe. In nog geen half uurtje staat er een heerlijk chocoladedessertje op tafel – precies genoeg voor één persoon (hoewel ik soms stiekem een tweede portie maak…). Dit recept is … Read more

Ah, tiramisu! Dit hemelse Italiaanse dessert heeft mijn hart gestolen sinds ik het voor het eerst proefde tijdens een zomervakantie in Venetië. Letterlijk vertaald als “til me op”, doet deze verleidelijke combinatie van koffie, mascarpone en cacao precies dat – het tilt je op naar een wereld van pure smaakvreugde. Oorspronkelijk komt tiramisu uit de … Read more

Ik ben altijd op zoek naar manieren om mijn zoetekauw tevreden te stellen zonder me schuldig te voelen. Toen ik een paar jaar geleden begon met gezond eten, dacht ik dat ik afscheid moest nemen van desserts. Wat een fout! Met deze magere desserts hoef je niets te missen – ze zijn licht, smaakvol en … Read more

Je kent dat gevoel vast wel – na een lange dag heb je zin in iets lekkers, maar wil je niet meteen al het harde werk van je workout teniet doen. Toen ik ontdekte hoe makkelijk én lekker eiwitrijke desserts kunnen zijn, was ik verkocht! Mijn favoriet? Deze heerlijke yoghurt-bowl vol met goede ingrediënten die … Read more

Ik moet je iets vertellen – deze gezonde no-bake desserts zijn mijn redding als ik zin heb in iets lekkers maar geen tijd of zin heb om de oven aan te zetten. Het is zo simpel: bananen, havermout, pindakaas en een beetje chocolade. Dat is alles! En het mooie? Je hebt het in een kwartiertje … Read more

Oh man, ik moet je vertellen over mijn nieuwe favoriete dessert! Mediterrane dieetdesserts zijn mijn redding geworden als ik iets zoets wil zonder me schuldig te voelen. De eerste keer dat ik dit at was tijdens een vakantie in Griekenland – een lokale vrouw deelde haar familie-recept met me en ik was verkocht! Wat dit … Read more

Wat is er nou leuker dan je moeder te verrassen met zelfgemaakte Moederdagdesserts? Ik word altijd helemaal blij als ik zie hoe ze geniet van iets wat ik speciaal voor haar heb gemaakt. Dit jaar heb ik een recept bedacht dat niet alleen superlekker is, maar ook makkelijk om te maken – perfect voor als … Read more

有道是: “Zomerhitte? Geen probleem!” Ik herinner me nog precies die bloedhete middag vorig jaar – de thermometer tikte tegen de 30 graden aan en mijn keuken voelde aan als een sauna. Precies op dat moment bedacht ik: no-bake zomerdesserts zijn het antwoord! Geen oven die nog meer warmte toevoegt aan je huis, maar wel een … Read more

Oh, wat ben ik blij dat je dit recept wilt proberen! Dit is mijn favoriete traktatie om snel in elkaar te flansen als er onverwachts visite komt of gewoon omdat ik zin heb in iets lekkers. Het is zo simpel – met maar een paar basis-ingrediënten maak je de meest verrukkelijke koekjes die iedereen zal … Read more