Description
Dit bruschetta recept is een klassiek voorgerecht dat eenvoudig te maken is en vol van smaak zit. Met verse tomaten, basilicum en een vleugje knoflook, zal deze bruschetta zeker indruk maken op je gasten.
Ingredients
Scale
- 1 Frans stokbrood, in plakjes gesneden
- 4 rijpe tomaten, in blokjes gesneden
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1/4 kopje verse basilicum, fijngehakt
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel balsamicoazijn
- Zout en peper naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Leg de plakjes stokbrood op een bakplaat en besprenkel met olijfolie.
- Rooster het brood in de oven gedurende 5-7 minuten, of totdat ze goudbruin en knapperig zijn.
- In een kom, meng de tomaten, knoflook, basilicum, balsamicoazijn, zout en peper.
- Haal het geroosterde brood uit de oven en laat het iets afkoelen.
- Schep het tomatenmengsel op de plakjes bruschetta en serveer direct.
Notes
- Je kunt variaties maken door ingrediënten toe te voegen zoals mozzarella of olijven.
- Serveer de bruschetta direct na het beleggen voor de beste textuur.
Nutrition
- Serving Size: 1 bruschetta
- Calories: 150
- Sugar: 2
- Sodium: 200
- Fat: 7
- Saturated Fat: 1
- Unsaturated Fat: 6
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 18
- Fiber: 1
- Protein: 3
- Cholesterol: 0
Keywords: bruschetta recept, klassieke bruschetta, eenvoudige bruschetta, Italiaanse voorgerechten, bruschetta met tomaat, bruschetta met basilicum