Description
Bouillonsoepen zijn licht verteerbaar en perfect voor een vloeibaar dieet. Ze voorzien je van vocht en voedingsstoffen zonder je spijsvertering te belasten.
Ingredients
Scale
- 1 liter water
- 1 bouillonblokje (kies voor een variant die past bij je dieet)
- 50 gram fijngesneden groenten (wortel, selderij, prei)
- Snufje peper
Instructions
- Breng het water aan de kook in een pan.
- Voeg het bouillonblokje toe en roer tot het is opgelost.
- Voeg de groenten toe en laat 5-10 minuten zachtjes koken.
- Kruid met een snufje peper naar smaak.
- Zeef de soep voor een gladder resultaat indien nodig.
Notes
- Kies groenten die goed verteerbaar zijn.
- Pas de hoeveelheid kruiden aan op basis van je dieetbeperkingen.
- Serveer warm voor de beste smaak.
- Prep Time: 5 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Soep
- Method: Koken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 250 ml
- Calories: 50
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 0.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: bouillonsoep, vloeibaar dieet, licht verteerbaar