Description
Dit boerenkool recept is een heerlijk en eenvoudig gerecht dat perfect is voor een gezellige avondmaaltijd. Het is voedzaam, smaakvol en ideaal voor koude dagen.
Ingredients
Scale
- 500g boerenkool
- 300g rookworst
- 500g aardappelen
- 100ml room
Instructions
- Kook de aardappelen in een grote pan met water tot ze zacht zijn.
- Voeg de boerenkool toe aan de pan en kook nog eens 10 minuten.
- Giet het water af en stamp de aardappelen en boerenkool samen.
- Voeg de room toe en meng goed door.
- Snijd de rookworst in plakjes en verwarm deze in een aparte pan.
- Serveer de boerenkool met de rookworst er bovenop.
Notes
- Gebruik altijd verse boerenkool voor de beste smaak.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: recepten
- Method: koken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (250g)
- Calories: 350
- Sugar: 2
- Sodium: 600
- Fat: 15
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 8
- Protein: 15
- Cholesterol: 30
Keywords: boerenkool, rookworst, comfort food, Nederlands, wintergerecht