Description
Deze binnenstebuiten recepten zijn perfect voor een unieke twist aan je favoriete gerechten. Met eenvoudige ingrediënten en stapsgewijze instructies maak je gerechten die niet alleen lekker zijn, maar er ook nog eens prachtig uitzien.
Ingredients
Scale
- 1 kg aardappelen, geschild en in blokjes gesneden
- 200 g spek, in blokjes
- 1 ui, fijngesneden
- 200 g geraspte kaas
- 2 eieren
- 100 ml melk
- Zout en peper naar smaak
- Verse kruiden naar keuze (bijv. peterselie of bieslook)
Instructions
- Kook de aardappelen in gezouten water tot ze bijna gaar zijn. Giet af en laat iets afkoelen.
- Bak het spek en de ui in een pan tot ze goudbruin zijn. Voeg de aardappelen toe en bak nog enkele minuten mee.
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Klop de eieren en melk samen in een kom. Voeg zout, peper en de verse kruiden toe.
- Neem een ovenschaal en vul deze met het aardappel-spek mengsel. Giet het ei-melk mengsel eroverheen en bestrooi met geraspte kaas.
- Bak in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten, of totdat de kaas goudbruin en bubbelend is.
- Laat een paar minuten afkoelen voordat je het opdient.
Notes
- Dit recept kan gemakkelijk worden aangepast met verschillende groenten of vleeswaren.
- Serveer met een frisse salade voor een complete maaltijd.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 400
- Sugar: 2
- Sodium: 500
- Fat: 20
- Saturated Fat: 8
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 40
- Fiber: 4
- Protein: 15
- Cholesterol: 150
Keywords: binnenstebuiten recepten, unieke recepten, aardappel recepten, comfort food, makkelijke ovenschotels, recepten met spek, snelle maaltijden, gezonde recepten