Description
Heerlijke soepen en stoofschotels voor elk seizoen.
Ingredients
Scale
- 500 g rundvlees
- 2 uien
- 3 wortelen
- 2 stengels bleekselderij
- 4 aardappelen
- 1 liter rundvleesbouillon
- 2 laurierblaadjes
- 1 tl tijm
- peper en zout naar smaak
Instructions
- Snijd het vlees in blokjes.
- Fruit de uien aan in een pan.
- Voeg het vlees toe en bak kort mee.
- Doe de groenten in de pan.
- Voeg de bouillon en kruiden toe.
- Laat 2 uur sudderen op laag vuur.
Notes
- Lekker met vers brood.
- Kan ingevroren worden.
- Prep Time: 20 min
- Cook Time: 2 uur
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Sudderen
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: soep, stoofschotel, rundvlees, wintergerecht