Description
Een heerlijk recept voor traditionele kerst-suikerkoekjes, perfect om te bakken tijdens de feestdagen.
Ingredients
Scale
- 300 g bloem
- 200 g suiker
- 150 g boter (op kamertemperatuur)
- 1 ei
- 1 tl vanille-extract
- 1 tl bakpoeder
- snufje zout
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng bloem, suiker, bakpoeder en zout in een kom.
- Voeg boter, ei en vanille-extract toe en kneed tot een deeg.
- Rol het deeg uit tot 5 mm dikte en steek vormen uit met koekjesvormpjes.
- Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak 10-12 minuten.
- Laat afkoelen en versier eventueel met glazuur of suikerstrooisel.
Notes
- Bewaar de koekjes in een luchtdichte doos.
- Je kunt het deeg van tevoren maken en in de koelkast bewaren.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 12 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 koekje
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 16 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 1.5 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: kerst, suikerkoekjes, bakken, dessert, feestdagen