Description
Een heerlijke ontbijtovenschotel die perfect is voor een stevig ontbijt of brunch.
Ingredients
Scale
- 6 eieren
- 200 ml melk
- 100 g geraspte kaas
- 100 g ham, in blokjes
- 1 kleine ui, fijngesnipperd
- 1 paprika, in blokjes
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Klop de eieren en melk samen in een kom.
- Voeg de geraspte kaas, ham, ui, paprika, zout en peper toe.
- Giet het mengsel in een ingevette ovenschaal.
- Bak gedurende 25-30 minuten tot de bovenkant goudbruin is.
Notes
- Je kunt groenten naar keuze toevoegen, zoals champignons of spinazie.
- Serveer warm met een beetje versgemalen peper.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 25 minuten
- Category: Ontbijt
- Method: Oven
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 250 mg
Keywords: ontbijt, ovenschotel, eieren, brunch