Description
Een heerlijke vulling voor appeltaart, gemaakt met verse appels en warme kruiden.
Ingredients
Scale
- 6 middelgrote appels, geschild en in blokjes gesneden
- 100 g bruine suiker
- 1 theelepel kaneel
- 1/2 theelepel nootmuskaat
- 1 eetlepel citroensap
- 1 eetlepel maizena
- 50 g boter
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng de appels met suiker, kaneel, nootmuskaat en citroensap.
- Voeg de maizena toe en meng goed.
- Smelt de boter in een pan en voeg het appelmengsel toe.
- Laat 5 minuten zachtjes koken tot de appels zacht zijn.
- Laat afkoelen voordat je de vulling in de taart gebruikt.
Notes
- Gebruik zoetzure appels voor de beste smaak.
- Voeg eventueel rozijnen toe voor extra zoetheid.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 10 minuten
- Category: Dessert
- Method: Koken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 portie (100 g)
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 10 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: appeltaartvulling, appelvulling, dessert, taartvulling