Description
Belgische Wafels zijn een heerlijke traktatie met een knapperige buitenkant en een luchtige binnenkant, perfect voor elke gelegenheid.
Ingredients
Scale
- 2 cups bloem
- 2 eetlepels suiker
- 1 eetlepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 2 eieren
- 1 3/4 cups melk
- 1/2 cup gesmolten boter
- 1 theelepel vanille-extract
Instructions
- Meng in een grote kom de bloem, suiker, bakpoeder en zout.
- Klop in een andere kom de eieren, melk, gesmolten boter en vanille-extract samen.
- Voeg het natte mengsel toe aan de droge ingrediënten en meng tot een glad beslag.
- Laat het beslag minstens 30 minuten rusten.
- Verwarm het wafelijzer goed op.
- Giet een portie beslag in het wafelijzer en sluit het.
- Bak de wafels tot ze goudbruin zijn.
- Haal de wafels uit het wafelijzer en serveer direct.
- Beleg de wafels met je favoriete toppings zoals fruit, slagroom of chocolade.
Notes
- Gebruik verse ingrediënten voor de beste smaak.
- Prep Time: 30
- Cook Time: 15
- Category: desserts
- Method: bakken
- Cuisine: Belgische keuken
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (100g)
- Calories: 250
- Sugar: 5
- Sodium: 200
- Fat: 10
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 1
- Protein: 6
- Cholesterol: 50
Keywords: wafels, Belgische wafels, dessert, brunch, ontbijt