Description
Een eenvoudig en smaakvol recept rundvleesgerecht.
Ingredients
Scale
- 500 g rundvlees (in blokjes gesneden)
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 ui (gesnipperd)
- 2 teentjes knoflook (fijngehakt)
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel zwarte peper
- 1 theelepel paprikapoeder
- 200 ml runderbouillon
- 2 eetlepels tomatenpuree
Instructions
- Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
- Voeg de ui en knoflook toe en bak tot ze zacht zijn.
- Doe het rundvlees in de pan en bak tot het bruin is.
- Breng op smaak met zout, peper en paprikapoeder.
- Voeg de tomatenpuree en bouillon toe en roer goed.
- Laat 30 minuten sudderen op laag vuur.
Notes
- Je kunt groenten zoals wortels of paprika toevoegen.
- Serveer met rijst of aardappelpuree.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 40 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Sudderen
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: rundvlees, recept, hoofdgerecht, eenvoudig