Description
Hier zijn enkele tips over hoe je je zelfgemaakte Bärlauchpesto kunt invriezen om er langer van te genieten.
Ingredients
- Verse Bärlauchpesto
- IJsblokjesvorm of kleine luchtdichte containers
- Olijfolie (optioneel)
Instructions
- Bereid je Bärlauchpesto volgens je favoriete recept.
- Vul de ijsblokjesvorm of kleine containers met de pesto. Als je ijsblokjesvormen gebruikt, laat dan wat ruimte over aan de bovenkant voor uitzetting.
- Optioneel: Giet een dun laagje olijfolie over elke portie pesto. Dit helpt oxidatie en verkleuring te voorkomen.
- Plaats de ijsblokjesvorm of containers in de vriezer.
- Laat de pesto volledig bevriezen. Dit kan een paar uur duren.
- Zodra de pesto bevroren is, haal je de ijsblokjes eruit en bewaar je ze in een luchtdichte vriezerzak of -container. Als je kleine containers hebt gebruikt, zorg er dan voor dat ze goed gesloten zijn.
- Label de zak of container met de datum om de versheid bij te houden.
- Bevroren Bärlauchpesto kan tot 6-12 maanden worden bewaard.
Keywords: Bärlauchpesto invriezen, wilde knoflookpesto invriezen, pesto invriezen, Bärlauch, wilde knoflook, pesto, recept, bewaren