Description
Een heerlijk en eenvoudig bami recept vol smaken.
Ingredients
Scale
- 300 g bami of mie
- 200 g kipfilet, in reepjes
- 100 g paprika, in blokjes
- 100 g wortel, julienne gesneden
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 2 eetlepels sojasaus
- 1 eetlepel oestersaus
- 1 eetlepel sesamolie
- zout en peper naar smaak
- 2 eetlepels olie voor het bakken
- 2 lente-uitjes, in ringetjes
Instructions
- Kook de bami of mie volgens de instructies op de verpakking en giet af.
- Verhit de olie in een grote pan of wok op middelhoog vuur.
- Voeg de kipfilet toe en bak deze goudbruin en gaar.
- Voeg de knoflook, paprika en wortel toe en bak tot de groenten zacht zijn.
- Voeg de gekookte bami toe aan de pan.
- Voeg de sojasaus, oestersaus en sesamolie toe en meng goed.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Garneer met lente-uitjes en serveer warm.
- Category: Hoofdgerecht
- Cuisine: Aziatisch
Keywords: bami recept, bami maken, snelle bami, Aziatisch recept