Description
Een smaakvol Aziatisch gerecht met zeevruchten dat je gemakkelijk thuis kunt maken.
Ingredients
Scale
- 400 g gemengde zeevruchten (garnalen, inktvis, mosselen)
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 rode peper, in ringen
- 1 el sojasaus
- 1 el oestersaus
- 1 tl sesamolie
- 2 lente-uien, in ringen
- 1 el olie
Instructions
- Verhit de olie in een wok op middelhoog vuur.
- Voeg de knoflook en rode peper toe, bak 1 minuut.
- Voeg de zeevruchten toe, bak 3-4 minuten.
- Voeg sojasaus, oestersaus en sesamolie toe, roer goed.
- Garneer met lente-uien en serveer direct.
Notes
- Je kunt bevroren zeevruchten gebruiken, ontdooi ze eerst.
- Pas de hoeveelheid rode peper aan naar smaak.
- Serveer met rijst of noedels.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 10 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Wokken
- Cuisine: Aziatisch
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: Aziatisch, zeevruchten, garnalen, wok, snel