ushinzomr 
Oh, wat een feestje is dit! Heb je ook altijd dat dilemma met je zuurdesemstarter? Die dagelijkse discard die je zo zonde vindt om weg te gooien? Ik heb eindelijk dé perfecte oplossing gevonden: zuurdeeg discard wafels! Sinds ik dit recept ontdekt heb, kijk ik uit naar mijn wekelijkse ‘feeding day’, want dan kan ik … Read more
Oh, ik word altijd zo blij van dit recept! Gebakken zalm met citroen en dille is mijn go-to gerecht als ik iets lekker, gezond en supersnel op tafel wil zetten. Geloof me, na een lange werkdag is dit precies wat je nodig hebt – in minder dan 15 minuten staat er een smaakvolle maaltijd op … Read more
Ik weet nog goed hoe ik vroeger altijd uitgeput was na de lunchpauze op mijn werk. Tot ik ontdekte dat mijn boterhammen met chocopasta me helemaal geen energie gaven! Toen ben ik gezonde lunches voor werk gaan maken en wow, wat een verschil. Plots had ik de hele middag energie en zat ik veel beter … Read more
Oh, teriyaki marinade voor kip – waar zou ik zijn zonder jou? Dit is zo’n recept waar ik altijd op terugval als ik iets lekkers, snel en vol smaak nodig heb. Het doet me denken aan die keer dat ik voor een verjaardagsfeestje op het laatste moment nog wat extra hapjes moest maken en deze … Read more
Ik word altijd zo blij als de eerste asperges van het seizoen in de winkel liggen! Voor mij betekent dat één ding: tijd om mijn favoriete Hollandaise saus te maken. Die romige, licht zurige smaak past zo perfect bij de zoete, aardse asperges. Mijn oma leerde me dit recept toen ik klein was, en sindsdien … Read more
Oké, ik geef het toe – ik ben verslaafd aan zoete tussendoortjes. Maar laten we eerlijk zijn, de meeste gezonde snacks smaken naar karton. Toen ik deze aardbeien yoghurt clusters ontdekte, was het een gamechanger! Het zijn letterlijk kleine bevroren stukjes geluk: romige yoghurt, zoete aardbeien en een knapperige granola topping. Mijn kids denken dat … Read more
Is er iets lekkerders dan een kom gesmolten chocolade met vers fruit? Mijn chocolade fondue met fruit is zo simpel om te maken, maar voelt altijd als een feestje. Ik herinner me nog de eerste keer dat ik het maakte voor vrienden – binnen vijf minuten was de kom leeg en stonden ze om meer … Read more
Oh, wat een feest was het toen mijn zusje haar eerste jongetje verwachtte! Ik stond meteen in de keuken om de perfecte baby shower hapjes voor jongens te bedenken. Want laten we eerlijk zijn – een babyshower draait niet alleen om schattige cadeautjes en spelletjes, maar vooral om dat ene moment waarop iedereen zegt: “Wauw, … Read more
Oh, wat heb ik een lol gehad met deze Kentucky Derby party hapjes! Vorig jaar organiseerde ik voor het eerst een Derby-feestje en ik was zo blij met deze simpele maar smakelijke hapjes. Het mooie is: ze zien er fancy uit, maar zijn supermakkelijk te maken. Perfect voor als je gasten hebt en niet uren … Read more
Oh, wat ben ik dol op deze gebakken kreeftenstaart met boter! Het is zo’n simpel gerecht, maar het voelt altijd als een feestje op je bord. Ik herinner me nog de eerste keer dat ik het maakte – ik was zo nerveus dat ik het zou verpesten, maar geloof me, het is bijna niet kapot … Read more