Description
Dit asperges recept geeft je een heerlijke en eenvoudige manier om asperges te bereiden. Perfect voor een gezonde maaltijd of als bijgerecht. Met een paar ingrediënten tover je een smaakvolle schotel op tafel die iedereen zal waarderen.
Ingredients
Scale
- 1 kg groene asperges
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- Zout en peper naar smaak
- Parmezaanse kaas, geraspt (optioneel)
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Snijd de harde uiteinden van de asperges af en leg ze op een bakplaat.
- Besprenkel de asperges met olijfolie en voeg de fijngehakte knoflook toe.
- Breng op smaak met zout en peper en meng goed.
- Rooster de asperges in de oven gedurende 15-20 minuten, of totdat ze gaar zijn en een beetje gekarameliseerd.
- Serveer warm, bestrooid met geraspte Parmezaanse kaas indien gewenst.
Notes
- Dit recept is perfect als bijgerecht bij gegrild vlees of vis.
- Je kunt de asperges ook koken of stomen als je dat liever hebt.
- Voeg citroensap toe voor een frisse smaak.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 120
- Sugar: 2
- Sodium: 200
- Fat: 8
- Saturated Fat: 1
- Unsaturated Fat: 7
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 8
- Fiber: 4
- Protein: 4
- Cholesterol: 0
Keywords: asperges recept, groene asperges, oven geroosterde asperges, eenvoudig asperges recept, gezond bijgerecht