Description
Een heerlijke combinatie van appeltaart en cheesecake in één dessert.
Ingredients
Scale
- 200 g koekjes
- 100 g gesmolten boter
- 500 g roomkaas
- 150 g suiker
- 3 eieren
- 1 theelepel vanille-extract
- 2 appels, geschild en in blokjes
- 1 theelepel kaneel
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Maal de koekjes fijn en meng ze met de gesmolten boter.
- Druk het mengsel in een springvorm en zet het in de koelkast.
- Klop de roomkaas, suiker, eieren en vanille-extract luchtig.
- Giet het mengsel over de koekjesbodem.
- Meng de appelblokjes met kaneel en verdeel ze over de cheesecake.
- Bak 45 minuten in de oven.
- Laat afkoelen voordat je serveert.
Notes
- Laat de cheesecake volledig afkoelen voor een betere textuur.
- Je kunt ook andere fruitsoorten gebruiken.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 45 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: appeltaart, cheesecake, dessert, gebak