Description
Een heerlijke appeltaart met een romige custardvulling, perfect voor elke gelegenheid.
Ingredients
Scale
- 250 g bloem
- 125 g boter
- 75 g suiker
- 1 ei
- 4 appels
- 200 ml melk
- 2 eierdooiers
- 50 g suiker
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 eetlepel maizena
Instructions
- Meng bloem, boter, 75 g suiker en ei tot een deeg.
- Rol het deeg uit en bekleed een taartvorm.
- Schil en snijd de appels in plakjes.
- Verwarm de melk en voeg eierdooiers, 50 g suiker, vanille-extract en maizena toe.
- Roer tot een gladde custard.
- Leg de appelschijfjes op de bodem en giet de custard erover.
- Bak 40 minuten op 180°C.
Notes
- Laat de taart afkoelen voordat je hem snijdt.
- Serveer eventueel met een bolletje ijs.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 40 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: appeltaart custard dessert bakken