Description
Deze klassieke Nederlandse appeltaart met spijs combineert de zoetheid van appels met de rijke smaak van amandelspijs, wat het een onweerstaanbare herfsttraktatie maakt.
Ingredients
Scale
- 500g appels
- 200g amandelspijs
- 250g bloem
- 150g boter
- 100g suiker
- 1 ei
- 1 theelepel kaneel
- snufje zout
- citroensap naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- Schil en snijd de appels in stukjes.
- Meng de appels met citroensap en kaneel.
- Maak het deeg door bloem, boter, suiker, ei en zout te mengen.
- Laat het deeg minimaal een uur in de koelkast rusten.
- Rol het deeg uit en bekleed een taartvorm.
- Verdeel de amandelspijs gelijkmatig over de bodem van de taart.
- Voeg de appelstukjes bovenop de amandelspijs.
- Bak de taart in de voorverwarmde oven gedurende 60 minuten.
- Laat de taart afkoelen voordat je hem aansnijdt.
- Serveer met een toefje slagroom.
Notes
- Gebruik verse appels voor de beste smaak.
- Prep Time: 30
- Cook Time: 60
- Category: desserts
- Method: bakken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (100g)
- Calories: 350
- Sugar: 20
- Sodium: 150
- Fat: 15
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 50
- Fiber: 3
- Protein: 4
- Cholesterol: 30
Keywords: appeltaart, herfsttaart, amandelspijs, Nederlands, dessert