Description
Lekkere appel turnovers gemaakt met eenvoudige ingrediënten en een knapperig bladerdeegkorstje.
Ingredients
Scale
- 2 grote appels, geschild en in kleine blokjes gesneden
- 1 rol bladerdeeg (ca. 250g)
- 50g bruine suiker
- 1 theelepel kaneel
- 1 eetlepel citroensap
- 1 eetlepel bloem
- 1 ei (voor het bestrijken)
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Meng de appelblokjes met bruine suiker, kaneel, citroensap en bloem.
- Rol het bladerdeeg uit en snijd het in vierkanten.
- Leg wat appelvulling in het midden van elk vierkant.
- Vouw het deeg dicht en druk de randen aan met een vork.
- Bestrijk de turnovers met losgeklopt ei.
- Bak ze 20-25 minuten tot ze goudbruin zijn.
Notes
- Gebruik zoete appels zoals Goudrenet of Jonagold.
- Laat de turnovers iets afkoelen voor het serveren.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 25 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 stuk
- Calories: 180
- Sugar: 12g
- Sodium: 95mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: appel turnovers, bladerdeeg, dessert, eenvoudig recept