Description
Heerlijke cupcakes met de smaak van appeltaart. Perfect voor feesten of als zoete traktatie.
Ingredients
Scale
- 200 g bloem
- 150 g suiker
- 2 eieren
- 100 g boter
- 2 appels
- 1 tl kaneel
- 1 tl bakpoeder
- 100 ml melk
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng bloem, suiker, bakpoeder en kaneel in een kom.
- Voeg eieren, boter en melk toe en mix tot een glad beslag.
- Schil en snijd de appels in kleine blokjes.
- Voeg de appelblokjes toe aan het beslag en meng goed.
- Verdeel het beslag over cupcakevormpjes.
- Bak 20-25 minuten tot ze goudbruin zijn.
- Laat afkoelen en serveer.
Notes
- Gebruik zoete appels voor een betere smaak.
- Voeg eventueel wat rozijnen toe voor extra smaak.
- Bewaar in een luchtdichte doos.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 25 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 cupcake
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 40 mg
Keywords: appel, cupcakes, dessert, zoet, bakken