Description
Een snelle en eenvoudige apéritif dinatoire die je in een handomdraai maakt.
Ingredients
Scale
- 200 g gegrilde groenten (courgette, paprika, aubergine)
- 150 g gerookte zalm
- 1 bladerdeeg
- 100 g zachte geitenkaas
- 1 handvol verse basilicum
- 2 eetlepels olijfolie
- peper en zout naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Rol het bladerdeeg uit en snijd het in kleine rechthoeken.
- Bestrijk het deeg met olijfolie en verdeel de gegrilde groenten en geitenkaas erover.
- Bak de hapjes 12-15 minuten tot het deeg goudbruin is.
- Garneer met gerookte zalm en verse basilicum.
- Breng op smaak met peper en zout.
Notes
- Je kunt de gegrilde groenten vervangen door gedroogde tomaten.
- Serveer met een frisse salade voor een lichte maaltijd.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Voorgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Frans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: snelle hapjes, easy apéritif, eenvoudige recepten