Description
Een apero dinatoire voor nieuwjaar is een perfecte manier om het nieuwe jaar te vieren met kleine hapjes en drankjes.
Ingredients
Scale
- 200g gerookte zalm
- 150g geitenkaas
- 1 zakje bladerdeeg
- 1 potje tapenade
- 1 bakje cherrytomaatjes
- 1 komkommer
- 1 zakje mini quiches
- 1 fles prosecco
- 1 fles rode wijn
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Rol het bladerdeeg uit en snijd het in kleine vierkantjes.
- Bestrijk de bladerdeegvierkantjes met tapenade en beleg ze met geitenkaas.
- Bak de bladerdeeg hapjes 15 minuten in de oven.
- Snijd de komkommer in plakjes en beleg ze met gerookte zalm.
- Verwarm de mini quiches volgens de verpakking.
- Schik alle hapjes op een grote schaal.
- Serveer met prosecco en rode wijn.
Notes
- Je kunt de hapjes een dag van tevoren maken.
- Zorg voor voldoende servetten en bordjes.
- Varieer met verschillende soorten kaas en vleeswaren.
- Prep Time: 30 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Voorgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Frans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 250
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: apero dinatoire, nieuwjaar, hapjes, feest