Description
Een heerlijke apero dinatoire voor Kerstmis, perfect om te delen met familie en vrienden.
Ingredients
Scale
- 200 g gerookte zalm
- 150 g geitenkaas
- 1 stokbrood
- 100 g olijven
- 50 g gedroogde vijgen
- 100 g notenmix
- 50 g prosciutto
- 100 g cherrytomaten
- 50 g rucola
- 2 el honing
Instructions
- Snijd het stokbrood in plakjes en rooster licht.
- Verdeel de geitenkaas, gerookte zalm en prosciutto op een plank.
- Leg de olijven, noten en gedroogde vijgen in kleine schaaltjes.
- Was de cherrytomaten en rucola en verdeel over de plank.
- Besproei de geitenkaas met honing.
- Serveer met een glas bubbels.
Notes
- Voeg eventueel blokjes kaas toe.
- Vervang gerookte zalm door kipfilet voor een variant.
- Serveer op kamertemperatuur.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 5 minuten
- Category: Voorgerecht
- Method: Koud
- Cuisine: Frans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: apero dinatoire, kerst, hapjes, feestelijk