Description
Deze amandelboter chocoladestukjes blondies zijn heerlijk zacht, chewy en vol met rijke smaken van amandel en chocolade. Perfect voor een zoete traktatie!
Ingredients
Scale
- 1 kop amandelboter
- 1/2 kop suiker
- 1/2 kop lichtbruine suiker
- 2 grote eieren
- 1 theelepel vanille-extract
- 1/2 theelepel zout
- 1 kop bloem
- 1/2 kop chocoladestukjes
Instructions
- Verwarm de oven voor op 175°C en bekleed een vierkante bakvorm met bakpapier.
- Meng in een grote kom de amandelboter, suiker en lichtbruine suiker tot een glad mengsel.
- Voeg de eieren en het vanille-extract toe en meng goed.
- Voeg het zout en de bloem toe en meng tot alles goed gemengd is.
- Vouw de chocoladestukjes door het beslag.
- Giet het beslag in de voorbereide bakvorm en strijk de bovenkant glad.
- Bak gedurende 20-25 minuten of totdat de blondies goudbruin zijn en een tandpickertest succesvol is.
- Laat afkoelen voordat je in vierkantjes snijdt en serveert.
Notes
- Bewaar de blondies in een luchtdichte verpakking voor maximaal 5 dagen.
- Je kunt variëren met verschillende soorten chocoladestukjes, zoals melk-, pure of witte chocolade.
Nutrition
- Serving Size: 1 blondie
- Calories: 150
- Sugar: 13
- Sodium: 50
- Fat: 8
- Saturated Fat: 1
- Unsaturated Fat: 7
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 17
- Fiber: 1
- Protein: 3
- Cholesterol: 25
Keywords: amandelboter, blondies, chocoladestukjes, dessert, zoete traktatie