Description
Deze luchtige pompoenmuffins zijn eenvoudig te maken en vol van smaak, perfect voor een snelle herfsttraktatie.
Ingredients
Scale
- 200g pompoenpuree
- 150g bloem
- 100g suiker
- 2 eieren
- 50ml olie
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel kaneel
- snufje zout
Instructions
- Gebruik vers pompoenpuree: Vers gemaakte pompoenpuree geeft een rijkere smaak.
- Zorg ervoor dat de puree goed afgekoeld is voordat je deze toevoegt.
- Controleer de temperatuur: Stel de airfryer in op 180 graden Celsius voor de beste resultaten.
- Voeg noten toe: Hak walnoten of pecannoten grof en meng ze door het beslag voor extra textuur.
- Gebruik een siliconen bakvorm: Dit voorkomt dat de muffins aan de vorm blijven plakken.
- Vul de bakvorm met het beslag.
- Plaats de bakvorm in de airfryer.
- Bak de muffins gedurende 20 minuten.
- Laat de muffins een paar minuten afkoelen voordat je ze serveert.
Notes
- Gebruik een siliconen bakvorm voor het beste resultaat.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: air-fryer
- Method: airfryer
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (50g)
- Calories: 150
- Sugar: 8
- Sodium: 150
- Fat: 5
- Saturated Fat: 1
- Unsaturated Fat: 4
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 25
- Fiber: 2
- Protein: 2
- Cholesterol: 20
Keywords: pompoenmuffins, herfsttraktatie, airfryer, snel recept, gezond