Description
Deze heerlijke gehaktballetjes zijn mals, sappig en snel te bereiden, perfect voor een drukke weekavond of als snack voor een feestje.
Ingredients
Scale
- 500g rundergehakt
- 250g varkensgehakt
- 1 eetlepel paprika poeder
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 1 ei
- 50g paneermeel
- zout naar smaak
- peper naar smaak
- olijfolie voor bespraying
Instructions
- Meng het rundergehakt en varkensgehakt in een grote kom.
- Voeg de paprika poeder, geperste knoflook, ei, paneermeel, zout en peper toe aan het vlees.
- Kneed het mengsel goed door elkaar tot alles goed gemengd is.
- Laat het gehaktmengsel minstens 30 minuten in de koelkast staan.
- Vorm kleine balletjes van het gehaktmengsel.
- Verwarm de Airfryer voor op 180 graden Celsius.
- Besproei de gehaktballetjes met een beetje olijfolie.
- Plaats de gehaktballetjes in de Airfryer mand.
- Bak de gehaktballetjes gedurende 15 minuten, of tot ze goudbruin en gaar zijn.
- Serveer de gehaktballetjes warm met een dip naar keuze.
Notes
- Laat het mengsel rusten voor de beste smaakontwikkeling.
- Prep Time: 30
- Cook Time: 15
- Category: air-fryer
- Method: airfryer
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (100g)
- Calories: 250
- Sugar: 1
- Sodium: 300
- Fat: 18
- Saturated Fat: 7
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 5
- Fiber: 1
- Protein: 20
- Cholesterol: 70
Keywords: gehaktballetjes, airfryer, snel, gezond, snack