Description
Een eenvoudig en heerlijk recept voor aardbeien shortcake.
Ingredients
Scale
- 250 g bloem
- 100 g suiker
- 100 g boter
- 1 ei
- 1 theelepel bakpoeder
- 250 g verse aardbeien
- 250 ml slagroom
- 1 eetlepel poedersuiker
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng bloem, suiker, boter, ei en bakpoeder tot een deeg.
- Rol het deeg uit en snijd in ronde vormen.
- Bak 15 minuten in de oven.
- Snijd de aardbeien in plakjes.
- Klop de slagroom met poedersuiker stijf.
- Leg de gebakken deeglagen op een bord.
- Beleg met slagroom en aardbeien.
- Herhaal de lagen en serveer.
Notes
- Laat het deeg afkoelen voor gebruik.
- Gebruik verse aardbeien voor de beste smaak.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: aardbeien, shortcake, dessert, bakken