Description
Een verfrissende en smaakvolle aardbeien matcha latte, perfect voor een gezonde energieboost.
Ingredients
Scale
- 1 theelepel matcha poeder
- 150 ml amandelmelk
- 50 g verse aardbeien
- 1 theelepel honing (optioneel)
- 1/2 theelepel vanille-extract
- Een paar ijsblokjes
Instructions
- Doe de aardbeien in een blender en pureer ze tot een gladde massa.
- Voeg de amandelmelk, honing en vanille-extract toe en blend opnieuw.
- Zeef het mengsel in een glas met ijsblokjes.
- Klop het matcha poeder op met een klein beetje warm water tot een dikke pasta.
- Giet de matcha pasta voorzichtig over het aardbeienmengsel.
- Roer lichtjes voor een mooie marmeren look en geniet direct.
Notes
- Je kunt de honing weglaten voor een minder zoete variant.
- Gebruik bij voorkeur biologische matcha voor de beste smaak.
- Voeg eventueel een schijfje citroen toe voor een frisse twist.
- Prep Time: 5 minuten
- Cook Time: 0 minuten
- Category: Drank
- Method: Koud
- Cuisine: Fusion
Nutrition
- Serving Size: 1 glas
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 2 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 1 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: aardbeien, matcha, latte, gezond, vegan