Description
Snelle en gezonde visgerechten uit de oven in slechts 25 minuten.
Ingredients
Scale
- 400 gram verse visfilet (zoals zalm of kabeljauw)
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 citroen, in partjes
- 1 theelepel gedroogde tijm
- 1 theelepel paprikapoeder
- Zout en peper naar smaak
- 100 gram cherrytomaatjes
- 50 gram zwarte olijven
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Leg de visfilet op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Bestrijk de vis met olijfolie en kruid met tijm, paprikapoeder, zout en peper.
- Leg de citroenpartjes, cherrytomaatjes en olijven rond de vis.
- Bak de vis in 15-20 minuten gaar in de oven.
- Serveer direct.
Notes
- Gebruik verse vis voor het beste resultaat.
- Voeg eventueel extra groenten toe zoals courgette of paprika.
- Controleer of de vis gaar is door er met een vork in te prikken.
- Prep Time: 5 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Mediterraans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: visgerechten, oven, gezond, snel