Description
Een snel en eenvoudig pasta recept dat in slechts 25 minuten klaar is. Vol van smaak en perfect voor een drukke avond.
Ingredients
Scale
- 250 g pasta
- 2 teentjes knoflook
- 1 rode ui
- 200 g cherrytomaten
- 100 g rucola
- 50 g geraspte Parmezaanse kaas
- 2 el olijfolie
- zout en peper naar smaak
Instructions
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Snipper de ui en pers de knoflook.
- Verhit de olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook.
- Voeg de cherrytomaten toe en bak 5 minuten.
- Meng de gekookte pasta met het groentemengsel.
- Voeg rucola en Parmezaanse kaas toe.
- Breng op smaak met zout en peper.
Notes
- Je kunt andere groenten naar keuze toevoegen.
- Serveer direct voor de beste smaak.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Koken & Bakken
- Cuisine: Italiaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: snel pasta recept, makkelijke pasta, 25-minuten recept