Description
Een snelle en smakelijke maaltijd voor een drukke avond.
Ingredients
Scale
- 200 g rundergehakt
- 1 ui, fijngesneden
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 paprika, in blokjes
- 1 blik tomatenblokjes (400 g)
- 1 eetlepel olijfolie
- zout en peper naar smaak
- 1 theelepel gedroogde oregano
Instructions
- Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur.
- Voeg de ui en knoflook toe en bak tot ze zacht zijn.
- Voeg het gehakt toe en bak tot het bruin is.
- Doe de paprika erbij en bak 2 minuten mee.
- Voeg de tomatenblokjes en oregano toe, breng op smaak met zout en peper.
- Laat 10 minuten sudderen op laag vuur.
- Serveer warm.
Notes
- Je kunt ook groenten zoals wortelen of courgette toevoegen.
- Lekker met rijst of pasta.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: 8 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: snel, gehakt, tomatensaus