Description
Snelle en eenvoudige gerechten met courgette.
Ingredients
Scale
- 2 middelgrote courgettes
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- Zout en peper naar smaak
- Optioneel: geraspte kaas of kruiden naar keuze
Instructions
- Snijd de courgettes in dunne plakjes of blokjes.
- Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
- Voeg de knoflook toe en bak even tot het geurig is.
- Doe de courgette in de pan en bak 5-7 minuten tot ze zacht zijn.
- Kruid met zout en peper.
- Serveer direct.
Notes
- Je kunt andere groenten toevoegen zoals paprika of ui.
- Voor meer smaak kun je kruiden zoals tijm of basilicum gebruiken.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 7 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Mediterraans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 120
- Sugar: 4g
- Sodium: 10mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: courgette, snel, eenvoudig, vegetarisch