Description
Een eenvoudig en snel recept voor heerlijke courgette uit de oven.
Ingredients
Scale
- 2 middelgrote courgettes
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel zwarte peper
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 50 g geraspte kaas (optioneel)
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Snijd de courgettes in plakjes of blokjes.
- Meng de courgette met olijfolie, zout, peper, oregano en knoflookpoeder.
- Leg de courgette op een bakplaat met bakpapier.
- Bak 20-25 minuten tot ze goudbruin zijn.
- Bestrooi eventueel met geraspte kaas en serveer.
Notes
- Je kunt andere kruiden toevoegen zoals tijm of rozemarijn.
- Controleer de gaarheid met een vork.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 25 minuten
- Category: Bijgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Mediterraan
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 120
- Sugar: 4g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 5mg
Keywords: courgette, oven, snel, vegetarisch, bijgerecht