Description
Een smakelijk en gemakkelijk te maken gerecht met gehakt en saus, geserveerd op een broodje.
Ingredients
Scale
- 500 g rundergehakt
- 1 ui, fijngehakt
- 1 groene paprika, fijngehakt
- 2 teentjes knoflook, fijngeperst
- 400 g tomatenpuree
- 2 el bruine suiker
- 1 el mosterd
- 1 el Worcestersaus
- 1 tl paprikapoeder
- Zout en peper naar smaak
- 4 broodjes
Instructions
- Verhit een pan op middelhoog vuur en bak het gehakt tot het bruin is.
- Voeg ui, paprika en knoflook toe en bak 5 minuten.
- Meng tomatenpuree, bruine suiker, mosterd, Worcestersaus, paprikapoeder, zout en peper erdoor.
- Laat 10 minuten sudderen op laag vuur.
- Serveer op broodjes.
Notes
- Voeg chilipoeder toe voor meer pit.
- Vervang rundergehakt door kalkoen voor een lichtere variant.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken en sudderen
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 broodje
- Calories: 350
- Sugar: 10 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: sloppy joe, gehakt, broodje, snel gerecht