Description
Een heerlijk gerecht om met vrienden te eten tijdens Oud en Nieuw.
Ingredients
Scale
- 500 g biefstuk
- 2 el olijfolie
- 1 tl zout
- 1 tl zwarte peper
- 2 teentjes knoflook
- 50 g boter
- 1 takje rozemarijn
Instructions
- Verwarm de grillpan op middelhoog vuur.
- Bestrijk de biefstuk met olijfolie en kruid met zout en peper.
- Grill de biefstuk 4 minuten per kant voor medium.
- Voeg knoflook, boter en rozemarijn toe tijdens de laatste 2 minuten.
- Laat de steak 5 minuten rusten voor het serveren.
Notes
- Gebruik een vleesthermometer voor de gewenste gaarheid.
- Serveer met gebakken aardappelen of een frisse salade.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 10 min
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Grillen
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 250 g
- Calories: 350
- Sugar: 0 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 1 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: silvester, steak, gourmet, feest