Description
Een romantisch ontbijt voor Valentijnsdag dat eenvoudig te maken is en indruk maakt.
Ingredients
Scale
- 2 sneetjes volkorenbrood
- 4 eieren
- 100 ml melk
- 50 g roomboter
- 50 g aardbeien
- 50 g blauwe bessen
- 2 el honing
- Snufje zout
Instructions
- Verwarm een pan op middelhoog vuur en smelt een beetje boter.
- Klop de eieren los met de melk en een snufje zout.
- Giet het eimengsel in de pan en roer zachtjes tot het gestold is.
- Rooster intussen de sneetjes brood.
- Serveer de roerei met het geroosterde brood, vers fruit en een scheutje honing.
Notes
- Gebruik vers fruit voor de beste smaak.
- Voeg eventueel wat kaneel toe voor extra aroma.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 10 min
- Category: Ontbijt
- Method: Bakken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 14 g
- Cholesterol: 220 mg
Keywords: valentijnsdag, ontbijt, romantisch, eieren, fruit